三氯蔗糖可用于餐桌甜味剂,使用量为0.05g/包、片;
冷冻饮品(03.04食用冰除外)、水果罐头、腌渍的蔬菜、杂粮罐头、焙烤食品、用于果汁(味)型饮料、复合调味料、配制酒、酱及酱制品、醋、酱油中,使用量为0.25g/kg;
用于调制乳、风味发酵乳、加工食用菌和藻类中,使用量为0.3g/kg;
用于香辛料酱(如芥末酱、青芥酱)中,使用量为0.4g/kg;
用于果酱类、果冻类食品中,使用量为0.45g/kg;
用于发酵酒中,使用量为0.65g/kg;
用于调制乳粉和调制奶油粉中,使用量为1g/kg;
用于蛋黄酱、沙拉酱中,使用量为1.25g/kg;
用于、蜜饯、糖果中,使用量为1.5g/kg